APPELATION:

VIN DE PAYS - COTEAUX DE NARBONNE

TERROIR:

Argilo Calcaire

RENDEMENT:

50h/h

CEPAGES:

Ce vin est issu de nos raisins de cinsault et de grenache.

MODE DE SELECTION:

Nos meilleurs cinsault et grenaches.

VINIFICATION:

Le pressurage dès réception de la vendange ainsi que la sélection des jus nous permettent d'obtenir une couleur rosé claire, la fermentation à basse température privilégiant la note fruitée de ce vin.

ELEVAGE:

Elevage cuve inox sur lie fine.

GARDE:

2 ans

DEGUSTATION:

Un vin plaisir, des notes de fruits rouges à bonne maturité, ainsi qu'une fraicheur en bouche vous attendent à tous moment de la journée.
Chemin de Geyssière - 11000 - NARBONNE - France - Téléphone : 04 68 41 59 67 - Fax : 04 68 41 59 67 - Chateau-de-romilhac@wanadoo.fr